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Petit déjeuner Tradition et Bio à Toulouse

 L’hôtel Albert 1er a choisi de mettre l’accent sur le moment le plus important de la journée pour vous garantir plaisir, énergie et équilibre. Pour bien démarrer la journée !

  • Miel des Pyrénées,
  • Oeufs garantis bio et plein air,
  • Confitures artisanales,
  • Fromage de maitre affineur,
  • Jus de fruits 100% naturel…

Simple collation pour les plus pressés ou plus copieux pour les gourmands, mangez sain ! Approvisionnement direct auprès de petits producteurs et préparation maison : l’hôtel Albert 1 er vous certifie la qualité de ce que vous mangez à votre petit déjeuner.

Le petit déjeuner est proposé jusqu’à 11H30 les week-ends et jours fériés, il peut également vous être servi en chambre.

Lait de soja et petits pains sans gluten sont préparés sur demande. 

Une sélection de produits de qualité tous issus de la région Midi-Pyrénées pour vous offrir un buffet sucré-salé coloré, aux gouts délicieux et l’odeur du bon pain de campagne à votre réveil !

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Directement du producteur au consommateur, profitez des produits issus du terroir de notre région !

pain1Pain Aveyron
La Coupiagaise est un pain de campagne préparé à partir de farines sélectionnées, en respectant les temps de fermentation, conformément à la tradition artisanale.
cafe1Café Toulouse
Bacquié, torréfacteur Toulousain depuis 1896, torréfie, sur place, les meilleurs Arabica. Cette torréfaction appelée « brûlé » cuit 75 kg de cafés à 200°C en vingt minutes, alors que la méthode industrielle grille 200 kg en cinq minutes.
merme1Confitures Lot et Garonne
L’entreprise familiale BIOLOCLOCK sélectionne des fruits issus de l’agriculture biologique pour nous offrir une confiture gouteuse et riche en sucres naturels.
manzana1Jus de fruits Tarn et Garonne
Le Domaine Laffitte élabore un jus 100% fruit à partir d’une sélection rigoureuse des pommes garantissant la fraîcheur de son jus.
Toutes nos oranges, y compris les oranges à presser, sont dépourvues de traitements aux pesticides.
quesi1Fromage Toulouse
Xavier, Maître Affineur depuis 1976, sélectionne et affine lui-même des fromages de qualité, de tradition fermière et artisanale.
yogurt1Yaourts Haute Garonne
La ferme du Prouzic située dans le piémont Pyrénéen compte 50 vaches laitières qui produisent les yaourts qui vous sont servis.
miel1Miel Ariège
Les ruches de notre apiculteur sont installées dans une vallée des Pyrénées ariègeoises puis montées dès juin à 1000 m d’altitude pour garantir un miel de grande qualité.
galliŒufs Tarn
Nous avons sélectionné des œufs de catégories 0 « bio » et 1 « plein air », de poules élevées en plein air dans une ferme du Tarn.
Fruits et salades de fruits Midi Pyrénées & Languedoc-Roussillon
Les salades de fruits sont préparées à partir de fruits frais de saison, c’’est pourquoi vous ne trouverez pas de fraises sur notre buffet en hiver  !