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Présentation d’un marché bio à Toulouse


Créé il y a maintenant plus de trente ans, le plus important marché bio de Toulouse se trouve Place du Capitole, à proximité de l’Hôtel Albert 1er.

Né au sein de l’association L’Esparcette, il a été le premier marché bio de France à regrouper des producteurs désireux de s’orienter vers une agriculture à la fois plus respectueuse de la planète et de la santé des êtres qui y vivent.

Le Marché bio du Capitole regroupe tous les mardis et samedis matins de nombreux producteurs bio :

  • légumes et produits maraîchers ;
  • viande et volailles ;
  • oeufs, fromages et autres produits laitiers ;
  • boulangerie et épicerie (épices, plantes aromatiques, thés et cafés, fruits secs…) ;
  • fruits et légumes ;
  • produits artisanaux (confitures, jus de pommes, tartes…) ;
  • vins et bières.

De belles couleurs, de bonnes odeurs, de quoi émerveiller ses sens !

L’association effectue elle-même des contrôles auprès des producteurs qui y adhèrent, en plus des contrôles obligatoires annuels lié au label AB, ce qui offre une garantie supplémentaire au consommateur.

Nous vous conseillons vivement de visiter ce marché bio durant votre séjour à Toulouse : quoi de mieux que de rapporter des produits bio locaux comme souvenirs !

Vous retrouverez plus d’informations sur le site web du Marché bio du Capitole.

Marché Bio à Toulouse

© Association l’Esparcette

N’oubliez pas de réserver votre chambre à l’Hôtel Albert 1er pour profiter de ce Marché bio !


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