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Focus sur la région Midi-Pyrénées : #2 L’Ariège

Après l’article consacré au département du Tarn, l’Hôtel Albert 1er à Toulouse continue de mettre en avant la région Midi-Pyrénées, qui compte des paysages et reliefs très variés valant le détour pour les touristes qui séjournent à Toulouse. Pour ce deuxième focus, nous vous présentons le département de l’Ariège (09) dont le chef-lieu, Foix, se situe à seulement 45 minutes de Toulouse en voiture. L’Ariège Constitué de plaines au nord et de collines, l’Ariège comporte également de superbes sommets (dont le plus haut est l’Estat, 3143 mètres) et de nombreuses forêts. Le département abrite des paysages magnifiques et de  nombreux vestiges historiques : grottes préhistoriques, châteaux cathares, bastides médiévales…

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L’Hôtel Albert 1er vous présente 3 circuits de randonnée à moins d’1h30 de Toulouse

Parce qu’à l’Hôtel Albert 1er, nous aimons conseiller nos clients et faciliter leur séjour, nous vous proposons 3 idées de randonnées à réaliser à proximité de Toulouse, sur l’équivalent d’une journée ou demi-journée, et selon vos affinités : paysage de montagne, patrimoine historique et agricole, patrimoine historique et nature… L’automne est en effet une saison propice aux randonnées, que les couleurs chaleureuses des arbres et une luminosité plus douce viennent incontestablement enrichir. Avec des températures plus clémentes qu’en hiver et moins étouffantes qu’en été, il serait dommage de s’en priver !   Col de Paloumère (Hautes-Pyrénées, à 1h25 de Toulouse) Cette randonnée

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Petit-déjeuner à l’hôtel : faire rimer qualité et saisonnalité

Faire le plein de vitamines à l’Hôtel Albert 1er, c’est possible ! Et lorsque les fruits proposés au petit-déjeuner suivent le cycle naturel des saisons, c’est encore plus appréciable. En effet, à l’Hôtel Albert 1er, nous pensons qu’il est très important de sélectionner à la fois des produits de qualité et au mode de culture respectueux de l’environnement. Nos fruits proviennent par conséquent de productions locales (région Midi-Pyrénées) : aussi, nous ne vous proposons pas de fraises en hiver, mais des produits variés au fil des mois. En hiver, le buffet est composé essentiellement de pommes, poires, clémentines, oranges et

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Quinzaine du Printemps Bio : la Fête du Lait bio a dix ans !

La Quinzaine du Printemps Bio est officiellement ouverte, et commence dès aujourd’hui avec la Fête du Lait Bio. A cette occasion, de nombreuses fermes ont mis en place des animations dédiées. Certaines d’entre-elles incitent même à venir partager un petit-déjeuner gourmand et local à la ferme. Tandis qu’un Français sur deux déclare consommer régulièrement des produits bio, seulement 4,75% des exploitations agricoles en France sont cultivées dans le respect des normes liées à l’Agriculture Biologique. Ce pourcentage, bien qu’en progression, reste faible en comparaison d’autres pays européens. La Fête du Lait bio, organisée par les groupements d’agriculteurs bio et le

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